8 Marzo 2010 - Festa della Donna
Aperitivo di benvenuto “La vie en rose”
Insalata di polpo, finocchi e pompelmo rosa
Ravioli rosa di barbe rosse ripieni di broccoletti,
al ragù di gamberi rosa
Arrosto di vitella al sale rosa dell’Himalaya, salsa al pepe rosa, crocchette di patate e petali di rosa rossa croccanti
La nostra torta mimosa all’essenza di rosa con crema chantilly alle fragoline di bosco
Caffè e petits fours
Vin Ruspo rosé 2009 (Tenuta di Capezzana)
60,00 euro a persona
Aperitivo di benvenuto “La vie en rose”
Insalata di polpo, finocchi e pompelmo rosa
Ravioli rosa di barbe rosse ripieni di broccoletti,
al ragù di gamberi rosa
Arrosto di vitella al sale rosa dell’Himalaya, salsa al pepe rosa, crocchette di patate e petali di rosa rossa croccanti
La nostra torta mimosa all’essenza di rosa con crema chantilly alle fragoline di bosco
Caffè e petits fours
Vin Ruspo rosé 2009 (Tenuta di Capezzana)
60,00 euro a persona
Per info e prenotazioni silvia@allemurate.it o Tel. 055-240618
RISTORANTE ALLE MURATE
Via del Proconsolo, 16r
50122 Firenze
Tel. +39 055 240618
www.allemurate.it
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