L'Associazione Pro Loco Tramutola, nell'anno mondiale della Biodiversità, intende tutelare e valorizzare biotipi propri del nostro territorio ed in particolare la Castagna "Munnaredda" .
A tal fine ha organizzato, per il 31 ottobre 2010, un convegno di studi in cui saranno presentati i risultati dellaricerca, realizzata da strutture Regionali, sulle caratteristiche della nostra castagna e sulla possibilità di rilancio della produzione.
A conclusione si terrà la Sagra della "Munnaredda" che si snoderà tra le vie del centro storico proponendo ai visitatori, nei forni, nella cantine, negli slarghi, i vari modi di preparazione del prodotto quali: la Feliciata , i' Pistiddi , i' Brole , i' castagne mBurnate ...
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