Il 19 settembre 2010 torna a Bagnara Calabra la Sagra dello Zibibbo, un evento gastronomico e folkloristico che ha anche permesso di realizzare importanti obiettivi per la viticoltura dell’intera Costa Viola. Lo zibibbo, la cui denominazione di questa varietà di uva aromatica è Moscato d’Alessandria, prende il nome dall’arabo e significa “uva passita”. Il sole e il clima asciutto e ventilato, contribuiscono alla coltivazione di tale uva e alla produzione di vini pregiati. Lo zibibbo, che viene vinificato in proprio dai viticoltori, dà origine ad un raro e ricercato vino passito. La sagra, che viene organizzata nel mese di settembre per rimarcare il periodo proprio della maturazione dell’uva e la produzione del vino, si articola in tre diverse giornate. I preziosi grappoli dorati dello zibibbo sono i protagonisti indiscussi. Durante la giornata si potranno degustare prodotti vari e dolci tipici, realizzati con la preziosa uva.
Info: www.prolocobagnara.it
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