Valli & Pinete XIII Edizione
Percorso Gastronomico fino al 12 dicembre 2010
70 appuntamenti con la buona tavola in 1o ristoranti del ravennate.
Ristorante La Gardèla
Via Ponte Marino 3 - Ravenna
Tel. 0544 217147
Dal 15 al 21 novembre 2010
Insalatina con tagliata di fagianella e bruciatini al balsamico
Pappardelle caserecce al ragù di lepre
Risotto al bianchetto di pineta e finferli
Nido di polenta con cacciagione disossata aromatizzata al ginepro
Fichi caramellati con raviggiolo di Romagna
Crostata con marmellata di mirtilli di pineta
Chardonnay Forlì “Bron & Ruseval” - Celli
Sangiovese di Romagna Riserva da Jeroboam - Cesari
Bradamante di Romagna da uve bianche stramature – Poderi Dal Nespoli
Acqua e Caffé
Prezzo: € 35,00 a persona
http://www.ristorantelagardela.com/
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