Cenone di San Silvestro
Carpaccio di capocollo lucano marinato al pepe nero con saccottino ci carciofi e patate
Centrotavola di gamberi croccanti al sesamo
Spiedino di salmone e zucchine arrosto
Campanelline al nero di seppia con polpa di pescatrice e punte di asparagi su crema di ricotta
Millefoglie di manzo con fondente affumicato e salsa di funghi cardoncelli
Medaglioni di filetto di maialino con scagli di canestrato occhiato e prugne
Compose di frutta di stagione con livrea di frutti di bosco
e come tradizione vuole...
Buffet di lenticchie, contechino e pandoro
Brindisi augurale
Acqua, vini riserva, caffè e american bar
Inizio cena ore 20,00
Ristorante Alighieri Eventi
Corso Dante Alighieri, 15
70038 Terlizzi (BA)
Tel 080 3514887 / 339 6529581
Mail alighierieventi@hotmail.it
Site www.alighierieventi.com
Carpaccio di capocollo lucano marinato al pepe nero con saccottino ci carciofi e patate
Centrotavola di gamberi croccanti al sesamo
Spiedino di salmone e zucchine arrosto
Campanelline al nero di seppia con polpa di pescatrice e punte di asparagi su crema di ricotta
Millefoglie di manzo con fondente affumicato e salsa di funghi cardoncelli
Medaglioni di filetto di maialino con scagli di canestrato occhiato e prugne
Compose di frutta di stagione con livrea di frutti di bosco
e come tradizione vuole...
Buffet di lenticchie, contechino e pandoro
Brindisi augurale
Acqua, vini riserva, caffè e american bar
Inizio cena ore 20,00
Ristorante Alighieri Eventi
Corso Dante Alighieri, 15
70038 Terlizzi (BA)
Tel 080 3514887 / 339 6529581
Mail alighierieventi@hotmail.it
Site www.alighierieventi.com
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