Cantanti anni 60, 70 e 80, ospiti Vip, tribute band, spettacoli di burlesque, cabaret, animazioni per bambini, teatrino burattini, trampolieri, folk romagnolo, pizzica salentina, ecc... per sagre, locali ed eventi privati.
Per info: 334 2098660
italia-eventi@libero.it

Panettone tutto l'anno 2014 - La Notte dei Maestri del Lievito Madre - Salsomaggiore Terme (PR) lunedì 4 agosto 2014 ore 21.00

Lunedì 4 agosto alle ore 21.00, si darà il via alla celebrazione del panettone, dolce meneghino che Davide Paolini (giornalista del Sole 24 Ore e Radio 24) da anni destagionalizza promuovendone il consumo anche durante in mesi più caldi attraverso road-show e manifestazioni di piazza. “La notte dei maestri del lievito madre” è il titolo della serata che avrà luogo a Salso dove una ventina di pasticceri da tutta Italia, capitanati da Claudio Gatti (Pasticceria Tabiano), presenteranno in piazza Berzieri i loro lievitati naturali.
L’evento vedrà tra i suoi protagonisti alcuni pasticceri considerati tra i più grandi maestri del settore come Achille Zoia (Cologno Monzese), Gino Fabbri (Bologna), Alfonso Pepe (Sant’Egidio del Monte Albino - SA), Renato Bosco (Verona) e Paolo Sacchetti (Prato).

La festa, che nasce come occasione per divulgare con entusiasmo il consumo di dolci lievitati anche nei mesi più caldi, prevederà un assaggio di panettone in abbinamento a gelato artigianale del locale maestro Sanelli (famoso per il suo gelato all’azoto), della gelateria Fontana che farà gelato vegano (sempre di Salso) e della gelateria Chantilly della provincia di Mantova.

L’evento è realizzato in collaborazione con la Pro Loco di Salsomaggiore.

ELENCO DELLE PASTICCERIE
Dolciarte - Avellino
La boutique del dolce - Cologno Monzese (MI)
Pasticceria Alfieri - Correggio (RE)
Pasticceria Avidano - Chieri (TO)
Pasticceria Bacilieri - Marchirolo (VA)
Pasticceria del Carcere di Padova - Padova
Pasticceria Fabbri - Bologna
Pasticceria Il Giamberlano - Pavullo nel Frignano (MO)
Pasticceria Il giardino di Ginevra - Casapulla (CE)
Pasticceria Merlo - Pioltello (MI)
Pasticceria Nuovo Mondo - Prato
Pasticceria Pepe - Sant’Egidio del Monte Albino (SA)
Pasticceria Quagliotti - Fornovo di Taro (PR)
Pasticceria Ristorante Val Pomaro - Arquà Petrarca (PD)
Pasticceria Sartori - Erba (CO)
Pasticceria Servi - Roma
Pasticceria Tabiano - Tabiano Terme (PR)
Pasticceria Tiri - Acerenza (PZ)
Pasticceria Tosi - Salsomaggiore Terme (PR)
Saporè - San Martino Buon Albergo (VR)

Su una tavola di 20 metri i Maestri Pasticceri daranno in degustazione i loro prodotti. Incorniciano il tutto, gelatai con i loro carrettini, cantina e birrificio artigianale.

Programma:
- ore 21.00 presentazione del progetto Panettone d'Estate con il Gastronauta e tutti i pasticceri coinvolti
- ore 21.30 degustazione di panettoni realizzati con lievito madre dai grandi pasticceri italiani

Info

0 commenti:

Posta un commento

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More