Villa Smeraldi ospita il terzo Open Day del gusto, dedicato alle primizie autunnali, le pere, le patate, le zucche e i frutti antichi. Una festa per celebrare e valorizzare la campagna, i prodotti del territorio e le tradizioni contadine del nostro passato.
Programma:
11.30 Nel parco di Villa Smeraldi
Aratura con il vecchio trattore Landini-Rievocazione dell'aratura di inizio novecento con macchinari e strumenti dell'epoca
Ore 12.45 Museo della Civiltà Contadina
Pranzo a tema nel Museo: la pera, la zucca e la patata
Delizioso pranzo servito all'interno del padiglione del museo, un menù completo a base di prodotti tipici locali e di stagione nella suggestiva cornice delle sale che raccontano la storia della cultura contadina.
Tra i piatti proposti: fiocchetti alle pere su crema di formaggio, lasagnette alla zucca, mini hamburger di Chianina e Mora Romagnola, crostata alla zucca.
A cura dell'Associazione Orizzonti di Pianura. Prezzo € 30,00 (Antipasto, due primi, secondo con contorno, due dolci); prenotazione obbligatoria allo 051/891014
Dalle ore 15.00 alle 19.00
Esposizione di produttori e prodotti, preparazione di marmellate,degustazione e vendita di prodotti tipici locali a cura dell'associazione Orizzonti di pianura.
Alle 15.30 e alle 17.30 Presso i banchetti degli espositori
Conoscere la pera e la patata IGP, la zucca e i frutti antichi: breve illustrazione delle caratteristiche, della storia e del gusto dei frutti autunnali con degustazioni guidate.
Ore 15.00 Museo della Civiltà Contadina
«Ritorniamo in centro»-Progetto di valorizzazione dei centri storici, delle aree colpite dal sisma del maggio 2012.
Interverranno:
Graziano Prantoni, Assessore Attività Produttive e Turismo Provincia di Bologna
Erika Ferranti, Sindaco di Bentivoglio, Comune capofila progetto Orizzonti di Pianura
Sergio Maccagnani, Presidente dell'Unione Reno Galliera
Seguirà la proiezione dei filmati «Un giorno (in un) Comune» di Paolo Muran
Ore15.30 Ingresso del Museo della Civiltà Contadina
Laboratorio per bambini: gli spaventapasseri
A cura dell'Associazione Gruppo della Stadura
Ore 16.30 Museo della Civiltà Contadina
Visita guidata al Museo a cura di Francesco Fabbri
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