La sagra del Torrone si svolge tradizionalmente l’8 dicembre in occasione della festa della Immacolata Concezione: a Faenza le celebrazioni sono particolarmente solenni nella Chiesa di San Francesco in Corso Garibaldi.
Per l’intera giornata, il centro storico si riempie di bancarelle con il Torrone, dolce tipico di questa festa. Ma non mancano altre specialità gastronomiche, articoli di tutti i generi e sorprese lungo tutto il percorso della sagra, che attraversa il cuore della città, da piazza del Popolo a piazza della Libertà, lungo corso Garibaldi fino ad arrivare a piazza San Francesco. La festa diventa così l'occasione per celebrare la cultura e la tradizione in un’atmosfera colorata e festosa ammirando la parte più bella della città, le piazza centrali dominate dalla Cattedrale voluta da Giuliano da Maiano.
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http://www.prolocofaenza.it
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