Cantanti anni 60, 70 e 80, ospiti Vip, tribute band, spettacoli di burlesque, cabaret, animazioni per bambini, teatrino burattini, trampolieri, folk romagnolo, pizzica salentina, ecc... per sagre, locali ed eventi privati.
Per info: 334 2098660
italia-eventi@libero.it

ASPARAGI&FRAGOLE - domenica 24 maggio e domenica 31 maggio 2015 a Gavirate (VA)



Domenica 24 maggio 2015
Ore 12 stand gastronomico con il “menu dell’arte” a base di asparagi e fragole
Ore 15,30 performance in diretta dello chef davide brovelli che realizzera’:
Risotto carnaroli invecchiato di due anni “alla milanese” con spuma di parmigiano - luccioperca al cacao cotto nella creta …...
E con il risotto avanzato ??? Una sorpresa ……...

Domenica 31 maggio
Ore 12 e 19 stand gastronomico con il “menu dell’arte” a base di asparagi e fragole
Ore 15,30 performance in diretta di luca riccardi pasticcere che mostrera’ come vengono realizzati i brutti e buoni e preparera’ una mousse al brutto e buono
Presentazione di luigi roberto barion
Ore 21 rock’n’roll school e fuego latino serata di ballo a 360°: animazioni esibizioni e ballo libero con dj

Il menu dell’arte ………..
Risotto alle fragole - crespelle e tortelli agli - asparagi - tris di primi - arrosto e purea di patate ed asparagi - persico con zucchine pastellate - patatine fritte - dolce

In entrambe le domeniche dalle ore 10 alle 18 mostre d’arte all’aperto - mercatino di prodotti locali - strutture al coperto - ingressi liberi


ESPONGONO SUL LUNGOLAGO ………
Tiziana Barbaro Induno O. - Maria Milione Castronno - Carlos Fiestas Sumirago - Antonella Di Muro Cittiglio - Fabrizio Menotti “Dodo” - Arsago S. - AnnaMaria Drozd Varese - Luca Muffatti Tradate - Roberto Tognella Bregano - Daniela Tamborini Azzate - Bruno Marras Gavirate - Alida Bardelli Varese - Franco Rossi Gavirate - Alessandro Borghi Cocquio T. - Pierluigi Scomazzon Varese - Roberto Gallazzi - Casorate - Rodolfo Slavich Varese - AnnaMaria Robecchi Varese - Carlo Proverbio Arcisate - Gianmaria Viviani Varese - Verilio Caccia Cantello - Marco Saporiti Gavirate - Daniela Elisabetta Meda Busto A. - Adriana Giudici Bardello - Ulderico Guerini Bardello - Niso Asni Varano B. - Anna Nacca Besano

DAVIDE BROVELLI
Situato in uno degli scorci più belli del Lago Maggiore “Il Sole di Ranco” propone tradizione e novità dove la cucina tipica si affianca alla voglia di sorprendere ogni palato. Lo Chef Davide Brovelli ha accumulato importanti esperienze nel settore gastronomico dopo aver affiancato il padre per diversi anni: seleziona i prodotti per i suoi piatti nelle fattorie vicine e si affida ai pescatori locali. Il ristorante nei suoi 170 anni ha conosciuto ben 5 tocchi di Brovelli, distinti tra loro ma comunque legati a prodotti e tradizioni locali.

LUCA RICCARDI
Titolare e pasticcere della Pasticceria Cardy storico locale situato nel cuore di Gavirate dove da più di cinquanta anni si sfornano i rinomati Brutti e Buoni. Il desiderio di trovare nuove forme di realizzazione lo spinsero a frequentare corsi nelle migliori scuole d'Italia. Impadronitosi delle tecniche si avvicina all'idea oggi perfettamente realizzata che in pasticceria non c'è più nulla da inventare ma nuovi sapori e sensazioni possono nascere da assemblaggi con una grande cura e attenzione per gli ingredienti al fine di proporre un'ottima pasticceria.

Info
ufficio@progavirate.com

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