XVIII° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense dal 24 giugno al 26 giugno 2016 a Montoro (AV) ~ www.italia-eventi.com

Anche quest’anno, per il diciottesimo anno consecutivo l’Associazione Socio Culturale “Il Castello”, organizza a Montoro località Misciano in provincia di Avellino, la XVIII° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense, dal 24 giugno al 26 giugno 2016, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale.

La Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense è diventata un appuntamento significativo per chi ama le cose semplici e genuine della nostra terra.

L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese.

Una manifestazione che sta diventando ormai un fenomeno di costume e di aggregazione per tutti gli abitanti di Montoro.

Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.

I principali piatti da degustare sono:

- Trofie con Radicchio e Porcini;

- Gnocchi alla Borgense;

- Crespelle con Porcini;

- Risotto con Porcini;

- Scaloppina con Porcini;

- Salsiccia alla brace con Porcini;

- Panino con Salsiccia con vari contorni;

- Patatine;

- Frittelle;

- Dolce;

- Vini Doc Irpino.