Cantanti anni 60, 70 e 80, ospiti Vip, tribute band, spettacoli di burlesque, cabaret, animazioni per bambini, teatrino burattini, trampolieri, folk romagnolo, pizzica salentina, ecc... per sagre, locali ed eventi privati.
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XIX Sagra del Formaggio e dei Prodotti Tipici a Santo Stefano Quisquina (AG) 28 maggio 2017



PROGRAMMA
Ore 8,00 – Pzza Castello
7^ Raduno di Mountain Bike “In vetta allo Stagnataro” organizzato dall’Ass. “Kadera Bike”.

Ore 10,00 – via Roma
Apertura Stand – Degustazione di Formaggi e Prodotti Tipici del Territorio (Ricotta, Pane, Olio, Crema di Ricotta). Laboratorio del latte “L’antico mestiere del casato e le tecniche di preparazione dei prodotti caseari”. Dimostrazione e degustazione della “quagliata”.

Ore 10,30 – Piazza Madrice
Percorsi e Visite guidate “Piccole Guide per grandi opere” a cura della Pro Loco in collaborazione degli alunni dell’Istituto Comprensivo “Lorenzo Panepinto.

Ore 10,30 – Piazza della Vittoria
IV Edizione Cooking Show “Giovani Chef a Confronto” coordinato dalla Consulta Giovanile, con la partecipazione dei ragazzi dell ass.”Non più soli”.

Ore 11,30 – via L. Panepinto
“I sapori delle sei corone” a cura dell’IISS “Luigi Pirandello” indirizzo enogastronomico – Gli antichi sapori reinterpretati dai ragazzi dell’Istituto alberghiero di Bivona.

Ore 11,30 – Piazza della Vittoria
Dimostrazione del Maestro Pasticcere Salvatore Cappello dell’Accademia Maestri Pasticceri italiani, medaglia d’oro alla selezione Pastry Chef. Presentazione di un “dessert al piatto” con mousse di ricotta e prodotti del territorio.

Momenti itineranti
” I tamburi della Quisquina”, Spettacolo musicale “Dixieland band” patrocinato dal Gruppo Sanpellegrino Spa, Gruppo folk “Trinacria Bedda” di Monreale.

Ore 14,00 Via Reina
Laboratorio di artigianato a cura dell’Associazione “Quisquinae Creativity”.

Ore 16,00 Via L. Panepinto
Estemporanea di arte pasticcera a cura di produttori locali.

Ore 16,30 Via Roma
Apertura Stand – Degustazione di Formaggi e Prodotti Tipici del Territorio (Ricotta, Pane, Olio, Crema di Ricotta). Laboratorio del latte “L’antico mestiere del casato e le tecniche di preparazione dei prodotti caseari”. Dimostrazione e degustazione della “quagliata”.

Ore 17,00 via L. Panepinto
Laboratorio del gusto a cura della condotta “Slow food” Cammarata – colli Sicani a base dei prodotti tipici del territorio con lo chef Salvo Paolo Mangiapane.

Ore 18,00 Piazza Vittoria
Dimostrazione ed elaborazione del tipico “ciarduni”, presentato dal pasticcere Vincenzo Albanese, campione italiano di pasticceria Seniores 2017.

Info

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