LA FESTA DEL CAPPELLETTO
in Piazza Kennedy a Ravenna
- venerdì 11 maggio dalle 18 alle 24
- sabato 12 maggio dalle 11.30 alle 24
- domenica 13 maggio dalle 11.30 alle 22
Il cappelletto di Ravenna e di Romagna
Il cappelletto di Ravenna e di Romagna è una delizia che si gusta fra le mura domestiche o al ristorante, preferibilmente in brodo e soprattutto nelle occasioni speciali. Con gli anni si è affermato anche il cappelletto come "minestra" asciutta, condito con ragù di carne o altri sughi. I puristi ne discutono, ma il grande successo della formula è conclamato.
Ravenna propone oggi un altro passo per la valorizzazione della pasta ripiena romagnola per eccellenza: il cappelletto da gustare passeggiando.
Per tre giorni, il cappelletto creato ad arte dalle nostre sfogline, con la sfoglia fatta a mano, il ripieno rigorosamente di formaggio, uova e noce moscata, è proposto al pubblico da 11 ristoranti della città, in Piazza Kennedy a Ravenna.
Così il cappelletto può essere gustato passeggiando per il centro storico ravennate, fra una chiacchiera e una capatina in negozio, fra un aperitivo e una visita ai monumenti.
La Festa del Cappelletto è una gustosa festa del piacere
Semplicemente da assaporare
1 CONSUMAZIONE DI CAPPELLETTI EURO 5,00
1 BICCHIERE DI VINO EURO 2,50
1 BOTTIGLIETTA DI ACQUA EURO 1,00
Info
http://www.festadelcappelletto.it
https://www.facebook.com/festadelcappelletto
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