Per gli amanti della gastronomia la vallata del lamone domenica 14 (ed anche domenica 21) propone la SAGRA DELLA POLENTA di SAN CASSIANO DI BRISIGHELLA. La polenta è ovviamente la ricetta regina dell’evento. Diversi i condimenti proposti per il piatto contadino per eccellenza: il gusto nobile dei funghi porcini, quello più vigoroso del ragù di carne (maiale, lepre, cinghiale, capriolo) o il sapore del baccalà. Negli stand si possono acquistare prodotti locali come farina per polenta, biscotti e castagne. Inoltre c’è spazio per la storia della polenta con l’esposizione di attrezzi agricoli del passato e per attrazioni popolari.
Intrattenimento musicale con Trio Scalini canta Davide Camporesi
Domenica 21 ottobre
Concerto dei Formula Tris canta Silvia
Info
http://sancassiano.ra.it
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