Porchettiamo, più che un festival una vera e propria dichiarazione d’amore!
Protagonista uno dei cibi più gustosi, antichi e popolari della tradizione gastronomica italiana: la porchetta.
I migliori produttori di porchetta si danno appuntamento in Umbria, a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) nella “Piazza delle Porchette”, per una tre giorni dedicata alla regina del cibo di strada, in abbinamento alle Birre Artigianali, selezionate per noi da Fermento Birra e ai vini della Strada del Sagrantino.
Un percorso gastronomico tra Umbria,Toscana, Lazio, Marche, Emilia Romagna fino alla Calabria e alla Sicilia, tra porchetta e street food, tra laboratori e degustazioni , tra musica, passeggiate e giochi.
PROGRAMMA
Venerdì 17 Maggio
15.00 – 22.00 P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Società Anonima | Cucinaa | Cucina.eat
Panino con porchetta gluten free in collaborazione con Aic Umbria
Enoteca del Sagrantino
Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, in collaborazione con l’Associazione Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Castelli di gusto
Mercato dell’artigianato e dei prodotti agricoli locali
15.00- 18.00 > Pi(a)neta Bambini – Area Bambini
Battesimo della sella
A cura del Centro Ippico Sergio Farroni di San Terenziano
17.00 > Concerto live No Name Band
ore 15.00 – 22.00 > Giardino del Castello Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada
Dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta, dagli arrosticini fino ai dolci campani!
Sabato 18 Maggio
ore 10.00-22.00 P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Società Anonima | Cucinaa | Cucina.eat
Panino con porchetta gluten free in collaborazione con Aic Umbria
Enoteca del Sagrantino
Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, in collaborazione con la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Castelli di gusto
Mercato dell’artigianato e dei prodotti agricoli locali
15.00- 19.00 > Pi(a)neta Bambini – Area Bambini
15.00-19.00 > Workshop “Piccoli chef all’opera”
Laboratorio sensoriale per bambini dai 4 ai 15 anni e Laboratorio di cucina per adulti, a cura dell’Associazione di Genitori “Ci incontriamo”. Iscrizioni obbligatorie.
Laboratorio sensoriale per bambini € 8. Info e prenotazioni: Tiziana 334.6665242
Salvadanaio a colori
Laboratorio creativo di pittura, dedicato ai bambini intorno al mitico maialino-salvadanaio. Inoltre Giochi, animazione ed intrattenimento di magia!
Battesimo della sella
A cura del Centro Ippico Sergio Farroni di San Terenziano
16.00 > Passeggiata guidata “Alla scoperta del Monte di San Terenziano”
Passeggiata guidata al Castello di San Terenziano passando per il “Trocco del lupo”. Circa 10 km. A cura di Gaia Sport Academy di San Terenziano e UISPORT Todi.
Info e prenotazioni 3296287270 – 3393789930
17.30 > Concerto live Baldo&Papero
ore 10.00- 22.00 > Giardino del Castello Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada
Dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta, dagli arrosticini fino ai dolci campani!
16.00 – Dj set Fabiodeda
Domenica 19 Maggio
ore 10.00-24.00 P.zza Vittorio Emanuele III
La Piazza delle Porchette
Tutti gli stand delle migliori Porchette d’Italia. E non solo…
In Punta di Porchetta® Il panino degli chef
Società Anonima | Cucinaa | Cucina.eat
Panino con porchetta gluten free in collaborazione con Aic Umbria
Enoteca del Sagrantino
Il luogo dove degustare i migliori vini del territorio, in collaborazione con la Strada del Sagrantino
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Castelli di gusto
Mercato dell’artigianato e dei prodotti agricoli locali
10.45 > Piazza Vittorio Emanuele III – Visita guidata “San Terenziano e i suoi segreti”
Alla scoperta dei sentieri nascosti di San Terenziano tra le curiosità e i segreti del suo Castello. Durata 1,5 h. Ritrovo e partenza presso Info Point della Piazza delle Porchette.
Info 3920452172 – info@porchettiamo.com
11.00-13.00 > 15.00-19.00 Pi(a)neta Bambini – Area Bambini
Salvadanaio a colori
Laboratorio creativo di pittura, dedicato ai bambini intorno al mitico maialino-salvadanaio. Inoltre Giochi, animazione ed intrattenimento di magia!
Battesimo della sella
A cura del Centro Ippico Sergio Farroni di San Terenziano
Ore 12.00 – Concerto live Cogli la prima mela
ore 10.00- 22.00 > Giardino del Castello Porchettiamo&Friends
Birroteca Artigianale
Le migliori birre artigianali Italiane selezionate da Fermento Birra
Il Cibo di Strada
Dal Lampredotto toscano alla Torta al testo, dalle olive ascolane alle lumache in porchetta fino ai dolci campani!
12.00 - Musicanti PDU Pranzi Domenicali Umbri PDU
Dj Set Franco B – CAP – Fabiodeda
Info
info@porchettiamo.com - 3920452172
https://www.facebook.com/Porchettiamo
https://www.facebook.com/Porchettiamo
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