La “Sagra della Bondola” prende spunto dalla Bondiola, gustoso e prelibato prodotto insaccato locale costituito da carne suina salata e pressata.
La sagra pubblicizza i prodotti insaccati locali derivanti dalla macellazione e trasformazione della carne di maiale, nel caso specifico la Bondola, che diventa piatto speciale servito con il contorno di crauti o fagioli e polenta.
Il prodotto è di due tipi: normale, destinato alla consumazione quotidiana nell'arco di tutto l’anno; e Bondola con la lingua, che si mangia solo nel giorno dell’Ascensione, da cui il nome di Bondola de l’Asensa.
È tradizione in uso locale, consumare il prodotto in questo specifico periodo dell’anno, riscoprendo un’antica usanza di sagra che diventa momento di festa in comunità fra genti della valle, assumendo anche un aspetto allegro tipicamente folcloristico fra balli e musiche profuse da gruppi ed orchestre.
PROGRAMMA
Venerdì 24 Maggio
ore 19:00 Apertura stand enogastronomico
ore 21:00 Fiesta Latina con WALTER GARCIA DJ
Salsa, Bachata, Timba, Kizomba, Reggaeton
Sabato 25 Maggio
ore 21:00 Grande serata Liscio con i mitici RODIGINI
Domenica 26 Maggio
ore 7:30 9^ Camminata Panoramica-Partenza CAMMINATA PANORAMICA DELLA VALLEOGRA - Della Val Leogra
Su nuovi percorsi, destra Leogra, tutti da scoprire e meravigliosamente panoramici.
ore 11:00 Apertura stand enogastronomico e vendita Bondole per le Famiglie*
*Le bondole per le famiglie sono solo da asporto.
ore 19:00 Fantastica esibizione di Ballo della Scuola dei maestri DANIELA E LUCIO MANTESE
ore 21:00 Grande serata Liscio e Balli di Gruppo con SONIA SIPARIO BAND
Venerdì 31 Maggio
ore 21:00 Serata Giovani con DJ LUCIANO GAGGIA
Per la serata viene proposto il MEC BOND con la birra artigianale Pasubio ad un prezzo speciale
Sabato 1 Giugno
ore 21:00 Grande serata Liscio con l'Orchestra Spettacolo ROBY BAND
Domenica 2 Giugno
ore 11:00 Apertura stand enogastronomico e vendita Bondole per le Famiglie*
*Le bondole per le famiglie sono solo da asporto.
ore 19:00 Fantastica esibizione di HIP-HOP - ZUMBA - STEP della Palestra "JUST MOVE" di Pievebelvicino
ore 21:00 Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo MILLE E UNA NOTTE
ore 22:00 Estrazione Lotteria
1° Premio: CROCIERA NEL MEDITERRANEO
1 settimana per 2 persone nel mese di novembre 2019
Info
0 commenti:
Posta un commento