Rieccoci per la venticinquesima edizione della Sagra del Fagiolo.
Il 5 e 6 ottobre, a Campoli del Monte Taburno in provincia di Benevento, partecipa anche tu alle "Nozze d'Argento" di una sagra che esalta la cucina tradizionale a Km 0, con il Re indiscusso della cucina contadina: locale: il fagiolo del Taburno!
In venticinque anni, i piatti preparati sono stati tanti, tutti nel segno della tradizione, ma non senza quel tocco di innovazione che non guasta mai. "Ciambuotto", "Trippa e fasul", "fasul e verdura", "Fasul e cotene", "Pasta e Fasul campolese", gli intramontabili "Fagioli a Modo Nostro": sono solo alcune delle numerose varianti, tutte a tema Fagiolo del Taburno, oramai conosciuto e apprezzato in tutta la Campania.
Tante le novità che bollono in pentola per questo anniversario particolare e prestigioso. Vieni a scropirle, vivendo due giorni di sapori autentici e genuini, gustando il piacere di un cibo semplice, ma in grado di soddisfare anche un Re.
Info
info@prolocomontetaburno.it
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