Dopo un anno di sospensione a causa dell’insorgere della pandemia da Covid-19, l’evento torna in Piazza della Libertà da venerdì 1 a domenica 3 ottobre.
Gli orari di apertura del Festival:
venerdì dalle 12 alle 24;
sabato dalle 12 alle 24;
domenica dalle 12 alle 22.
Interessanti e qualificate, come sempre, le delegazioni che partecipano all’appuntamento.
Ecco solo qualche esempio delle prelibatezze che si potranno trovare al Festival Internazionale del Cibo di Strada 2021.
Argentina - Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, lomipan.
venerdì dalle 12 alle 24;
sabato dalle 12 alle 24;
domenica dalle 12 alle 22.
Interessanti e qualificate, come sempre, le delegazioni che partecipano all’appuntamento.
Ecco solo qualche esempio delle prelibatezze che si potranno trovare al Festival Internazionale del Cibo di Strada 2021.
Argentina - Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, lomipan.
India - Pakora, biriani, samosa, chay masala, gulabjamun.
Messico - Tacos, burritos, guacamole.
Perù – Tamales de chancho, arroz chaufa, lomo saltado, empanadas.
Abruzzo (Chieti) - Arrosticini di pecora, hamburger di pecora.
Campania (Napoli) – la pasticceria napoletana con babà, sfogliate…
Liguria (Genova) – Fugassa, fainaa.
Marche (Ascoli Piceno) - Olive ascolane del Piceno, fritto misto all’ascolana.
Puglia (Manfredonia–Murgia) - Panzerotti, fornello con gnumarieddi, bombette.
Sicilia (Palermo) - Pani ca’ meusa, panelle, arancine di riso, cannoli.
Toscana (Firenze) - Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina.
Messico - Tacos, burritos, guacamole.
Perù – Tamales de chancho, arroz chaufa, lomo saltado, empanadas.
Abruzzo (Chieti) - Arrosticini di pecora, hamburger di pecora.
Campania (Napoli) – la pasticceria napoletana con babà, sfogliate…
Liguria (Genova) – Fugassa, fainaa.
Marche (Ascoli Piceno) - Olive ascolane del Piceno, fritto misto all’ascolana.
Puglia (Manfredonia–Murgia) - Panzerotti, fornello con gnumarieddi, bombette.
Sicilia (Palermo) - Pani ca’ meusa, panelle, arancine di riso, cannoli.
Toscana (Firenze) - Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina.
Emilia (Parma) – Torta fritta e salumi.
E poi il Gelato al latte e alla panna della Centrale del Latte di Cesena, lo stand di Cesena senza glutine (dolci e non solo), la birra artigianale MariAlti (Cesena) e altro ancora.
Info
info@cibodistrada.com
0 commenti:
Posta un commento