E' UNA SAGRA PAESANA DEDICATA AI SAPORI DELL'ANTICA TRADIZIONE TOSCO-ROMAGNOLA ED IN PARTICOLARE AL "BARTOLACCIO" (bartlàz).
Il Bartolaccio è una originale specialità locale : TORTELLO RIPIENO DI PATATE BOLLITE, PANCETTA di MAIALE , GRANA E PECORINO CHE VIENE COTTO ALLA PIASTRA.
La sagra si svolge ogni anno nelle prime due domeniche di novembre. E' organizzata dalla Pro Loco di Tredozio con l'intenzione di fare conoscere ai turisti la tradizione gastronomica locale, inserendo tra i suoi piatti anche la paciarela, la ciambella ed atri tipici dolci autunnali della zona. Durante la sagra allestimento di mercato per le vie del paese , stand gastronomici , musica dal vivo e spettacoli vari .
Ingresso libero
Info
tredozioeventi@gmail.com
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